牛肉香菇酱（极简版）

作者： 波波_39th

平时爱吃凉拌面，有了这份牛肉酱，那就是人间美味😍

用料

• 牛腱 500 克
• 盐 2 小勺
• 蒜 两头
• 香菇 10 只
• 尖椒或小米辣 若干
• 油 适量
• 黄豆酱 5 大勺
• 白芝麻 适量

牛肉香菇酱（极简版）的做法步骤

步骤 1

蒜和尖椒切成小丁，我这段时间不能吃辣的所以没放小米辣和其他辣的，能吃辣的可以小米辣。

步骤 2

香菇洗净切丁备用

步骤 3

牛肉切丁，可以切大块，更好吃

步骤 4

起锅加油，放蒜末炒香

步骤 5

依次加人香菇，牛肉，尖椒，炒至无水状态

步骤 6

加入黄豆酱，能吃辣的可以放点脾县豆辣酱味道更好

步骤 7

继续炒至这种油已经金黄就可以撒些熟白芝麻，再炒一分钟就可以盛出来了。 煮些面条拌上牛肉酱，那味道简直绝了。

菜谱创建时间：2024-05-16 20:47:27