全家福蛋炒饭，香迷糊了

作者： 雨荷子

每周就有个3.4天想吃蛋炒饭

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 1根
• 葱 2根

全家福蛋炒饭，香迷糊了的做法步骤

步骤 1

第一步：打散鸡蛋，锅内烧油倒入鸡蛋，煎至稍稍焦黄，捞出来备用。

步骤 2

第二步：锅内倒少量油，油热下入胡萝卜和火腿肠，翻拌一下后放入隔夜米饭，炒散开来，撒入盐和生抽调味

步骤 3

最后一步：把刚炒好的鸡蛋和切好的黄瓜丝倒入翻拌，起锅的时候撒入葱花就结束了。

全家福蛋炒饭，香迷糊了的小贴士

米饭一定要炒散开，黄瓜丝起锅前放，会给整碗炒饭带来清爽的感觉。

菜谱创建时间：2024-05-16 11:33:37