湖南风味蒸排骨

作者： 灭绝师太007

改变女儿对排骨态度的一种排骨做法！

用料

• 排骨 一小根
• 湖南豆豉 一小把
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 螺丝椒 2个
• 朝天椒 8个

湖南风味蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨飞水洗净沥干水，然后少量盐油和适量生粉腌排骨一会。蒸排骨7分钟左右，焖两分钟左右。

步骤 2

朝天椒和螺丝椒切小块，姜蒜切碎，下油炒辣椒两分钟，然后下豆豉翻炒一下，下姜蒜碎，翻炒一下，最后下葱花，生抽，把蒸好的排骨倒入搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2024-05-15 19:24:20