板栗红薯布朗尼蛋糕

作者： 卷妹妈咪

喜欢板栗的绵密口感 关于板栗的一切菜谱都会被吸引 所以就有了这一个低脂甜品的诞生 由于过程制作简单 所以毫不犹豫的做了起来 最终的成品真没有让自己失望 尤其是表面那一滴杏子酱 调剂了整体口感

用料

• 红薯 300克
• 鸡蛋 1个
• 板栗 40克
• 泡打粉 4克
• 可可粉 5克
• 纯牛奶1 80克
• 板栗仁 80克
• 纯牛奶2 100克

板栗红薯布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

红薯和所有板栗仁用蒸锅蒸熟，将红薯压成泥，一部分板栗切碎备用

步骤 2

晾凉的红薯泥中加入可可粉、泡打粉、鸡蛋和纯牛奶，搅拌均匀，纯牛奶的用量可以根据情况增减

步骤 3

将板栗仁切碎，放入搅拌好的红薯泥中，搅拌均匀

步骤 4

烤箱提前180度预热，六寸戚风模具中铺上油纸，导入红薯泥，并放入预热好的烤箱中，烘烤30分钟，取出晾凉

步骤 5

板栗仁80克加入纯牛奶2搅打成板栗泥，装入裱花袋中，挤在晾凉的蛋糕胚上，根据自己喜好进行装饰即可～

菜谱创建时间：2024-05-14 16:14:16