柠檬鸡爪

作者： 一缕阳光0699

用料

• 鸡爪 2斤左右
• 小米椒 5-6颗
• 柠檬 2个
• 洋葱 0.5-1个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 香菜 适量
• 芝麻油 适量
• 小金桔 5个
• 蚝油 适量

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

柠檬，小金桔用盐洗净，备用

步骤 2

鸡爪对半切开，水开放葱段，姜，白酒，煮5分钟.捞出来泡冰水里

步骤 3

一定要泡冰水

步骤 4

准备好配菜，柠檬用黄柠檬不会发苦，香水柠檬泡久了有点苦，柠檬，小金桔一定要去去籽

步骤 5

调好料加入鸡爪拌均匀泡一个晚上

步骤 6

这是第一次做没有加洋葱的，用的是香水柠檬有点苦

步骤 7

第二次加了洋葱，柠檬也换黄柠檬，好吃

菜谱创建时间：2024-05-14 12:28:14