香辣扇贝

作者： 蜗嘎嘎

用料

• 扇贝肉 200g
• 水果小彩椒 半个
• 青椒 1/4个
• 红洋葱 1/8个
• 胡萝卜 1小段
• 葱姜蒜 适量
• 小米辣 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

香辣扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝肉洗净，焯水10分钟备用，焯水的时候加点盐。 洋葱、彩椒、青椒、胡萝卜切好备用。 葱、姜、蒜、小米辣切好备用。

步骤 2

开中小火，锅里热油，先下葱姜蒜炒香，然后下洋葱、彩椒、青椒、胡萝卜一起慢慢煸炒，加点盐，炒到胡萝卜变软，青椒彩椒有一点虎皮状，加入煮好的扇贝，加点酱油、盐，调整一下咸淡，再炒几下就可以出锅啦

菜谱创建时间：2024-05-13 13:56:03