鱼香鸡蛋

作者： 木木焦糖

鱼香汁如下： 两勺生抽 两勺陈醋 半勺老抽 三勺白糖 一勺淀粉 盐适量（可不放） 五勺清水 可根据自己口味增加或减少用量

用料

• 糖
• 醋
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 清水
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 青椒
• 葱姜蒜末
• 豆瓣酱

鱼香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

炒鸡蛋，块尽量大一点

步骤 2

放油，葱姜蒜末炒香放入豆瓣酱，炒出红油，放入青椒红萝卜丝，再放入鸡蛋；倒入酱汁，翻炒几下，OK.

菜谱创建时间：2024-05-13 02:28:29