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姜葱牛肉
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作者：
曹师傅饭堂
用料
姜葱牛肉的做法步骤
步骤 1
1:牛肉逆纹切成片（盐、小苏打、一点水）抓20秒，给点（玉米淀粉）抓10秒，最后（一点油）抓拌均匀 2:切点（姜丝、葱段）备用，再把牛肉煎成半熟备用 3:锅中爆香姜丝和葱段下入腌制好的牛肉翻炒一下，来一圈（老抽）大火翻炒10秒出锅
菜谱创建时间：2024-05-11 22:02:39
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