丝瓜虾米

作者： 齐大萍

丝瓜是一道很好做的菜，除了做汤解锁另一种美味。

用料

• 丝瓜 2根
• 虾米 适量（一小捏🤏）
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 大蒜 两瓣
• 食用油 适量

丝瓜虾米的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜食材

步骤 2

丝瓜滚刀切块，撒一些盐丝瓜不易发黑

步骤 3

锅中倒油，油热后放入蒜丁虾米炒香

步骤 4

再放入丝瓜，蚝油调味炒熟即可

步骤 5

翻炒过程中，不用加水丝瓜会自己出一些汤 再加入适量的盐，不需要太多，之前也有蚝油和盐调味，这就是炒好的成品。很清新的一道菜。

菜谱创建时间：2024-05-11 14:56:59