秋季午餐番茄蛋花汤

作者： 旅行青蛙呱呱呱

用料

• 西红柿 20克
• 鸡蛋 10克
• 盐 1克
• 水淀粉 适量
• 香油 适量

秋季午餐番茄蛋花汤的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，切小块备用。

步骤 2

鸡蛋打散备用。

步骤 3

锅中放入适量的水，烧开后，放入番茄块煮 20 分钟，加盐调味，句入水淀粉，洒入鸡蛋液，出锅前淋入香油即可。

秋季午餐番茄蛋花汤的小贴士

洒蛋液制作蛋花时，要将全部蛋液一次性、快速地洒入汤中。

菜谱创建时间：2024-05-09 17:20:20