牛肉饭一锅出/电饭锅

作者： 喂饱饱

懒人版，有肉有菜有饭。简单方便

用料

• 大米 1碗
• 牛里脊 150克
• 大头菜 小半个
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 50克
• 土豆 半个
• 香菇 2朵
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 玉米油 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 葱 半根
• 姜 切丝
• 白糖 1勺
• 玉米淀粉 1勺

牛肉饭一锅出/电饭锅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

玉米粒，香菇切丁，胡萝卜切丁，土豆切丁，大头菜切丁 也可以放自己吃的菜，油菜，角瓜，青豆，都可以。

步骤 3

牛里脊切丁，葱切丝，姜切丝，

步骤 4

盐少许，一勺玉米油，一勺生抽，玉米淀粉一勺

步骤 5

盐少许，一勺玉米油，一勺生抽，玉米淀粉一勺。

步骤 6

手抓均匀，腌一会儿

步骤 7

准备大米，用到耗油，生抽，老抽，玉米油

步骤 8

一勺玉米油，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油

步骤 9

搅拌均匀。

步骤 10

开火冷锅倒油，炒牛肉，

步骤 11

牛肉粒放了淀粉不报团很好炒散，但是淀粉不要太多 不然很黏。肉炒熟放入所有配菜一起炒，炒一会加点水翻炒3-5分钟，加水是因为怕黏锅，把食材炒断生

步骤 12

倒进电饭锅内，加清水， ⚠️ 倒进来之前。我把姜丝葱丝挑出去丢掉了，如果能吃爱吃。也可以不挑出去

步骤 13

玉米粒我买的是甜玉米粒，可以直接食用的那种，玉米棒上搓下来的，或者宝宝辅食的脱皮玉米粒都可以 水不要太多，跟食材平齐就可以. 焖饭一键开始，等待出锅吧

步骤 14

煮饭40分钟，

步骤 15

出锅啦 超级香

菜谱创建时间：2024-05-09 17:15:26