酱汁: 生抽2勺,香油1勺,盐,糖,蚝油少许,蜂蜜1勺,黑胡椒,柠檬汁,欧芹大蒜盐,量较多的白芝麻和小葱未。(大蒜盐可以换成大蒜粉,或者不放) 牛排切块,用酱汁腌制20分钟。
锅内热油,放牛排煎熟,再放入剩下的酱汁翻炒,出锅后再撒上一点白芝麻,即可。