250g 欧包面包机版本

作者： conynuan

用料

• 高筋面粉 250克
• 盐 4克
• 水 180克
• 低糖干酵母 2g

250g 欧包面包机版本的做法步骤

步骤 1

面包机包子面团模式1.5h，继续发酵1h

步骤 2

道出撒粉整形，叠被子加料，捏紧收口，撒粉转移发酵篮

步骤 3

空炸加热水，发酵30～40分钟，取出

步骤 4

空炸预热20min， 转移烘焙纸，割包，200度20min 中间翻面

菜谱创建时间：2024-05-08 20:45:02