腊肉蚕豆也是绝配

作者： 姜姜6797

突发奇想，真的很好吃

用料

• 蚕豆 2斤
• 腊肉 200克
• 生抽 一小勺

腊肉蚕豆也是绝配的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥剥剥，剥成豆瓣 我是看书累了，打开纪录片边听边剥，聊当休息

步骤 2

水中加一勺盐，水开倒入蚕豆

步骤 3

等水再次沸腾，捞出蚕豆备用

步骤 4

还是那锅水，煮上腊肉，约15-20分钟

步骤 5

腊肉煮熟后切片 准备工作全部完成

步骤 6

油热下腊肉，略翻炒后下蚕豆 加一点点生抽，让蚕豆带上咸鲜味 不用再加盐，不用再加任何调料 翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2024-05-08 19:39:08