简单好吃的鸡蛋沙拉

作者： 赶着羊驼去赶集

快手又好吃的一道菜，消耗掉了很多不太新鲜的鸡蛋和即将过期的沙拉酱😂 原料、做法都很简单，颜值也不差，值得一试哦！

用料

• 鸡蛋 4-5个
• 黑胡椒 少许
• 蒜香沙拉酱 适量
• 盐 少许
• 莳萝 少许，用于装饰

简单好吃的鸡蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好原料：煮鸡蛋，沙拉酱，莳萝。黑胡椒和盐没有拍到。原料真的很简单！

步骤 2

鸡蛋去壳，对半切开。

步骤 3

把蛋黄和蛋白分开，蛋黄中保留半个蛋白，这样做好的馅料口感层次会丰富一些。

步骤 4

在蛋黄中加入沙拉酱，可以多加一点，再根据自己的口味加盐调味。

步骤 5

用叉子把蛋黄压碎，并让沙拉酱和蛋黄融合。

步骤 6

不用压太碎，保留一些颗粒口感会更好。

步骤 7

用小勺子把做好的馅料填入蛋白中。

步骤 8

撒上一点黑胡椒，摆上一点莳萝叶子就能开吃啦！

步骤 9

剩余的馅料用来涂法棍也很好吃哦

简单好吃的鸡蛋沙拉的小贴士

1. 这道菜用各种沙拉酱都可以，但是强留建议试一试蒜香沙拉酱，味道真的不错； 2. 如果手边有酸黄瓜的话也可以切碎加到馅料里，口感会更丰富； 3. 莳萝叶子如果没有的话也可以用香葱或香菜代替，能起到解腻的作用。

菜谱创建时间：2024-05-08 10:07:18