奶白菜切去根头,洗净备用
热锅下五花肉,转中小火,慢煸出油 多了可以备用,盛出部分,炒其他菜
五花肉焦黄下蒜末
把洗净沥干的小白菜/青菜,倒进锅里翻炒
直至炒软,加入少许盐、一勺酱油后继续翻炒 温馨提示:如果炒干了可以加少许水,要菜水沸腾了才可以出锅
出锅