柠檬叶焗鸽子

作者： 小厨一灶

用料

• 鸽子 两只
• 姜 一块
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 两勺
• 花生油 适量
• 蒜 一只
• 洋葱 一只
• 柠檬叶 数片
• 白酒 一杯

柠檬叶焗鸽子的做法步骤

步骤 1

鸽子清洗干净，砍件，放盐，蠔油，油，姜葱蒜粉，捞好放置两小时入味

步骤 2

煎至干身

步骤 3

洋葱，姜，蒜，放入锅放油炒热，柠檬叶洗净，切细片，放入捞匀，鸽子放最上摆好，倒进半杯高度白酒，盖好盖子，大火焗八分钟

步骤 4

成品开锅

菜谱创建时间：2024-05-05 22:02:04