橄榄油香椿酱

作者： Jan海参厨房

喜欢吃法式面包蘸橄榄油的，没准儿就会喜欢这款橄榄油香椿酱😄当然当然，还要看您是否喜欢香椿的味道。

用料

• 香椿 1000g
• 橄榄油 50ml
• 盐 10g

橄榄油香椿酱的做法步骤

步骤 1

香椿嫩枝叶洗净

步骤 2

开水锅加少许盐，放入香椿烫断生，放入冷水中浸泡。

步骤 3

挤水切碎（不要挤太干）喜欢很碎的也可以用打碎机。

步骤 4

在容器中加盐，拌匀后装瓶。（瓶子先在微波炉里高温消毒）

步骤 5

装的不要太滿，有空层加入橄榄油。

步骤 6

用筷子往下扎一下，让橄榄油往下走一点。

步骤 7

橄榄油封住上层，封瓶 贴签。 放冰箱保存。不用等待，立即就可以吃😋

步骤 8

早晨烤一片面包，加一层橄榄油香椿酱，咬一口还是挺美的😄

菜谱创建时间：2024-05-05 12:08:19