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南瓜碱水面包
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作者：
翻滚的巧乐兹
用料
南瓜碱水面包的做法步骤
步骤 1
将面粉、南瓜泥、酵母混合成无干粉状态，加入黄油继续将面团揉到表面光滑
步骤 2
揉好的面团放冰箱冷藏10-15分钟（不用覆盖）
步骤 3
把从冰箱拿出来的面团分割成小份，室温松弛10分钟，再将面团排气，接着涂抹馅料、整形、泡碱水30秒后割包，进烤箱烤20分钟
步骤 4
南瓜碱水面包的小贴士
做馅料的南瓜泥需要用贝贝南瓜，不然会很稀
菜谱创建时间：2024-05-03 16:19:42
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