吊兰南杏北杏骨头汤

作者： 瑩瑩瑩火蟲_

吊兰不仅可以用于观赏，还可以煲汤。 有着清热解毒，化痰止咳的功效，称为化痰草～ 估计我是第一个出菜谱的人吧🤭

用料

• 猪骨 适量
• 吊兰 适量
• 南杏北杏 适量
• 蜜枣 3颗
• 芡实 适量
• 陈皮 1小瓣
• 水 适量

吊兰南杏北杏骨头汤的做法步骤

步骤 1

首先把自家种在户外的吊兰洗干净～ 洗净灰尘和泥沙，尽量用水洗多几遍。再用一些面粉放在水里一起泡10分钟，最后用清水过一下。

步骤 2

猪骨头：洗干净，记得要焯水啊… (这骨头是焯好水放进冰箱冷冻的)

步骤 3

准备一些南杏北杏，芡实，蜜枣和陈皮。

步骤 4

煲里放适量的水，根据自家的量来煲。 把骨头、南杏北杏、芡实和蜜枣全都放煲里开大火， 等水开了转小火，倒一点点米酒，把骨头煲半个小时左右，再把洗干净的吊兰放进去一起煲20分钟，最后加盐调味即可。 (时间都是大概的，可以按自己的需求延长或缩短)

步骤 5

嗯… 来一碗～

吊兰南杏北杏骨头汤的小贴士

1. 吊兰种在户外，记得用面粉加在水里一起泡洗哟～这样可以吸附干净点。 2.米酒不喜欢的，可以不加哟～ 根据个人口味来就好。

菜谱创建时间：2024-05-02 22:41:44