油焖笋

作者： 期末猫的厨房

怕忘了，记录给自己的。

用料

• 春笋 1000克
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 油 半碗
• 冰糖 适量
• 辣椒 适量
• 料酒（用了五粮液） 少许

油焖笋的做法步骤

步骤 1

笋拍碎切条加水煮开3分钟捞出，重新放水过笋煮1小时后加入上面调料煮开转小火慢慢熬至油清透。（加入的油是香料油）成品不错，下次试试普通油。干饭人说比买的好吃😋

菜谱创建时间：2024-05-02 21:49:02