低卡好吃🍬0糖0油香蕉巧克力燕麦蛋糕

作者： 一只阿Mo

家里的香蕉不吃就烂了 准备消耗一下 做低卡版香蕉巧克力蛋糕 🖊️配方 香蕉 3根 ｛中等大小｝ 鸡蛋 1个 ｛大个的｝ 燕麦 120g ｛可替换等量全麦粉/低粉｝ 无糖巧克力 25g ｛可替换等量可可粉 没有可以不放做出来就是香蕉蛋糕｝ 黑咖啡粉 1.5g ｛没有可以不放 也可以考虑放 因为不能什么都不放｝ 泡打粉 7.5g 牛奶 220g ｛喜欢布朗尼口感减到170g｝ 大杏仁片 核桃 葡萄干 红枣 蔓越莓 芝麻… 还想吃什么都可以

用料

• 燕麦片
• 牛奶
• 鸡蛋
• 香蕉
• 泡打粉
• 黑巧克力
• 香蕉
• 咖啡粉

低卡好吃🍬0糖0油香蕉巧克力燕麦蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉捣碎 加入鸡蛋搅匀

步骤 2

巧克力和咖啡粉加一点牛奶在微波炉打一会融化

步骤 3

加热的功夫把燕麦和剩下的牛奶加到香蕉泥里搅均 再慢慢的加泡打粉 小心结块烤出来会有臭味

步骤 4

把巧克力溶液加进去 坚果和果干搅拌一部分 表面撒一部分

步骤 5

灌模入烤箱 180度40分钟 拿出来彻底晾凉 切片食用

低卡好吃🍬0糖0油香蕉巧克力燕麦蛋糕的小贴士

*配方没糖 香蕉甜度够了 喜甜的加代糖吧 *这个方子做出来外糯内软 一定晾凉分装 让燕麦凝固一会 *我做的量有点大 如果按比例减少用量 一个鸡蛋不方便减 可以从牛奶里面减 *模具用的是长方形深模 也可以用杯子蛋糕模并减少烘烤时间 *如果用比较厚的模具 比如碗什么的 考虑增加烘烤时间 以牙签扎入不带出面糊为熟的标准 同时可以闻到浓浓的香蕉香味 *其实如果只做一根香蕉的量 可以考虑用大马克杯 微波炉烤 然后勺子挖着吃 改天试试 *一整条我切了10块 85g左右 *减肥的胖友 坚果少放意思一下即可 热量太高了 撒一把就四五百大卡 不放的话一块的热量才95大卡

菜谱创建时间：2024-05-02 12:02:11