紫苏煎黄瓜（加肉版）

作者： 穿煲

紫苏煎黄瓜很经典，但吃素总觉得亏待自己，那就加点肉吧！

用料

• 黄瓜 1根
• 牛肉末 100克
• 紫苏 适量
• 葱、姜、蒜、小米辣 适量
• 生抽、料酒、食用油 适量

紫苏煎黄瓜（加肉版）的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，用略多的油煎到微微发黄。

步骤 2

另起油锅炒香姜、蒜、小米辣。

步骤 3

放入牛肉末，炒到变色。

步骤 4

放入黄瓜片、紫苏、葱段、料酒翻炒，加生抽调味。

步骤 5

这就是肉食动物的紫苏煎黄瓜。

菜谱创建时间：2024-05-02 03:24:03