小龙虾三斤的量,放在水里养半小时
刷洗小龙虾,剪须等,处理干净
十三香小龙虾调料是关键,葱姜蒜准备好
油锅加热,放入生姜片、葱段、蒜泥煸炒一下
在油锅里倒入小龙虾翻炒
在锅里倒入料酒、加入十三香调料,加入清水没过小龙虾
大火煮
一直煮
中间可以翻一翻
一直煮,收汁,不用全部收完,可以保留点汤汁,最后撒点葱
满满一大锅香气扑鼻
收汁完的小龙虾可以出锅啦!还是很简单的!