蕨菜炒肉

作者： 天是红河岸-1

在哈尔滨早市看到新鲜的蕨菜立马控制不住买了一点，买完处理也挺麻烦的，小时候吃直接就炒了，现在还是要焯水多去下毛毛。厨房不咋用，东西不全，觉得还不是很顺手，属于原汁原味了。

用料

• 蕨菜 250克
• 酱油 10克
• 肉 100克
• 油 30克
• 花椒 6粒

蕨菜炒肉的做法步骤

步骤 1

清洗蕨菜

步骤 2

烧水

步骤 3

把洗好的蕨菜放入

步骤 4

清水多洗几遍，把毛毛去掉

步骤 5

锅里放油，热以后放入花椒猪肉饭菜一会儿

步骤 6

放入蕨菜翻炒

步骤 7

放入酱油，这个锅临时用的，特别不好，容易蹦油冒烟。

步骤 8

炒一会儿，🥩熟就可以盛出来了。味道很鲜。

菜谱创建时间：2024-05-01 10:31:33