花椒八角肉桂姜片料酒 少许高度白酒焯水后洗净沥干水分
锅里放猪油煎香姜丝花椒和盐后放入猪蹄继续煎
煎的微微变色
把煎变色的猪蹄放入砂锅加入黄豆纯净水大火煮开后转中小火
想吃软软的海带喝黏稠的汤就早放入海带 想吃脆脆的海带就晚放
小火炖四个小时后的猪蹄海带汤