快手土豆丝炒米饭

作者： 爱烘培的猫

还剩俩土豆，拿一个，炒个米饭！ 嗯……好吃！ 只洗了一个锅+一个碗，我觉得算是懒人届的标杆了😂

用料

• 土豆
• 鸡蛋
• 米饭

快手土豆丝炒米饭的做法步骤

步骤 1

土豆打丝，清水泡着，洗一遍去掉淀粉，然后控水

步骤 2

蒜、姜、葱花切好

步骤 3

起锅烧油，放姜蒜爆香，下土豆丝翻炒 差不多熟了，用铲子拨到一边

步骤 4

土豆丝一定要洗淀粉，我偷懒没洗，有点粘锅了😅 米饭倒进去，打鸡蛋

步骤 5

稍凝固，翻面，拍扁

步骤 6

加适量生抽和醋，还有盐，翻炒均匀

步骤 7

出锅

步骤 8

吃吧

菜谱创建时间：2024-04-29 21:28:40