菜盒子

作者： 涛妈

用料

• 面粉 500克
• 开水 150克
• 冷水 150克
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 适量
• 粉条 适量
• 十三香 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 虾皮 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 老抽 适量

菜盒子的做法步骤

步骤 1

先用开水烫面，不烫手了再加入凉水用筷子搅成絮状，活成光滑的面团。

步骤 2

粉条用开水泡八分钟，用老抽和食用油拌匀，鸡蛋炒散，韭菜切碎，加入香油拌匀，再加入鸡精十三香虾皮拌匀备用。

步骤 3

把面擀开成薄片状，切成合适的大小，菜中加入食盐拌匀，把菜包入面片里口子捏匀。

步骤 4

饼铛预热刷油烙制！

步骤 5

菜谱创建时间：2024-04-29 21:20:16