腊肠香芋煲仔饭🍚

作者： Miamiawmx

复刻椰子鸡的煲仔饭（电饭锅版）

用料

• 芋头 半个
• 腊肠 2条
• 大米 适量
• 煲仔饭酱油 适量
• 香菜 2棵

腊肠香芋煲仔饭🍚的做法步骤

步骤 1

大米洗净，浸泡至少30分钟

步骤 2

芋头戴一次性手套去皮，沸水加醋浸泡（芋头表面粘液会令手过敏）后切丁，剩余的芋头可以切片放冷冻保存

步骤 3

电饭煲内胆抹油，将浸泡好的米放进电饭煲，加水大约超过半个指节的高度，将芋头铺在上面，开启煲仔饭模式

步骤 4

电饭煲开始排蒸汽的时候可以放入腊肠，铺在芋头上

步骤 5

烹任完成撒上香菜，加入煲仔饭酱油，搅拌均匀，再闷两分钟，就可以吃啦😻

菜谱创建时间：2024-04-29 12:41:36