食材合照
大虾开背,去虾线,清理头部,去皮
处理好的虾仁放入料酒,黑胡椒粉腌制一段期间
起锅烧油,放入大蒜
倒入腌制好的虾仁
翻拌均匀,炒制断生
根据自己口味,倒入冠利咖喱酱,翻炒均匀
冠利咖喱酱本来就是咸的,我没有再放盐,翻炒盖锅盖焖五分钟
撒入香葱,出锅,装盘,味道很棒,孩子很喜欢