香菇虾仁炒菜花

作者： 猴小墨

我女儿说这道菜应该天天吃，我说那倒不至于，几天吃一次就好～

用料

• 菜花 半棵
• 虾米 8颗
• 香菇 3个
• 耗油 适量
• 盐 少数
• 鸡精 少数
• 猪油 适量

香菇虾仁炒菜花的做法步骤

步骤 1

蘑菇用热水先泡开泡软洗净切丁，虾米洗净备用。菜花切小洗净冷水下锅，加盐和适量油，加热焯水到8成熟。起锅烧猪油，加入蘑菇炒出香味（缩小脱水了最好），再加入虾米，翻炒几下，倒入焯好水的菜花翻炒均匀，加入耗油，半碗温水翻炒均匀，煮至菜花全熟试试口味，太淡就适当加入一点盐一点鸡精，拍照开吃。

菜谱创建时间：2024-04-28 19:41:33