番茄牛腩

作者： 玟雯fiona

用料

• 牛肋条 1斤
• 西红柿 3个 一半碎一半块
• 土豆 一大个
• 洋葱 半个
• 糖 两勺
• 香叶 两片
• 桂皮 一个
• 八角 一个
• 料酒 1圈
• 生抽 2圈
• 姜片 三大片
• 蒜粒 三整粒
• 干辣椒 1
• 盐 1
• 大麦 一把

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

不锈钢锅热一分钟，放油关火润锅。 小火，牛肋条炒一下

步骤 2

炸锅顺序： ➕葱姜蒜 ➕干辣椒 香叶 桂皮 八角 ➕洋葱炒到透明 ➕1/2番茄碎炒出沙 ➕生抽 料酒 大麦 糖 ➕肉肉 开水 大火烧开，小火盖盖1小时

步骤 3

土豆➕盐（尝一下） 快出锅加西红柿➕酱油调味

菜谱创建时间：2024-04-28 14:01:55