豆花虾滑

作者： 沉木boogut

自记录菜谱

用料

• 虾滑 1包
• 豆腐 1盒
• 豆瓣酱 1大瓷勺
• 蒜 蒜片和蒜末
• 生抽 2瓷勺
• 盐 四分之一盐勺
• 葱花 适量

豆花虾滑的做法步骤

步骤 1

水烧开，挤入虾滑焯水去浮沫，捞出备用

步骤 2

锅中倒油，炒蒜片，下豆瓣酱，炒出红油

步骤 3

加水煮开，下生抽和盐，用勺子擓豆腐，大块一些，可以多煮一会儿

步骤 4

倒入虾滑，煮沸两分钟即可出锅

步骤 5

放上蒜末葱花，泼热油，ok开吃！

菜谱创建时间：2024-04-27 10:33:49