家传老北京炸酱面

作者： 幻影x

作为北京人，最爱吃的就是炸酱面了。每年过生日吃长寿面我和我弟最爱的都是炸酱面。我奶奶做的炸酱特别香，而且一次吃不完可以配米饭面条馒头面包等吃一个礼拜。这次从奶奶那里要来了菜谱，总算可以自己复制这一口了！

用料

• 五花肉
• 干黄酱
• 料酒
• 甜面酱
• 酱油
• 胡椒粉
• 面粉
• 配菜：如黄瓜、豆芽菜、黄豆、胡萝卜等切丝，个别食材煮熟

家传老北京炸酱面的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2024-04-27 05:09:04