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鱼胶泡发
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作者：
嘴上吃货
用料
鱼胶泡发的做法步骤
步骤 1
清洗好鱼胶放入姜片去腥大火蒸10分钟，不要蒸太久。
步骤 2
蒸好后取出放入冰的纯净水
步骤 3
纯净水中浸泡，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏泡发48小时
步骤 4
48小时候点成果，又变大了又有弹性。炖了一锅鸽子汤和几杯牛奶。嫩滑爽口。
菜谱创建时间：2024-04-26 17:02:00
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