番茄焗豆

作者： 四月微雨A

很喜欢焗豆，这个做法保留一下，留着下次做继续参考。

用料

• 黄豆 200g
• 番茄 1个
• 洋葱碎 1/4个
• 番茄酱 70g
• 盐 3g
• 淀粉（搅拌淀粉的水） 3g（20ml）
• 黑胡椒碎 少许
• 油（黄油） 10～20g

番茄焗豆的做法步骤

步骤 1

做好的番茄焗豆，搭配早餐

步骤 2

黄豆清洗干净泡发一夜，入小锅小火煮1h

步骤 3

番茄、洋葱切丁备用

步骤 4

热锅冷油，入洋葱碎，炒香至洋葱变软。

步骤 5

加入番茄碎

步骤 6

加入番茄酱，番茄酱，番茄酱（不是番茄沙司）

步骤 7

翻炒均匀，至番茄变软。如图的模样

步骤 8

加入煮好的黄豆先炒均匀。

步骤 9

加入煮黄豆的水，加入盐。盖上盖子小火烹煮约1h。至汤汁浓稠

步骤 10

淀粉加适量水搅均匀，倒入焗豆锅内快速拌均匀使其成为浓稠的焗豆汤汁，撒入黑胡椒碎，关火。

步骤 11

搭配早餐很美味。吃不完的焗豆冷藏保存，因为没有防腐剂放不住哦，三天内要食用完。

步骤 12

搭配早餐美美哒

菜谱创建时间：2024-04-26 16:22:41