拿一个大碗里面倒入300g全脂奶粉和100g酸奶,如果用老酸奶的话,量需要加倍。
带上手套,将奶粉和酸奶合成面团状态。
倒入80g金提干再次揉匀。
随意捏成一个个小球。
放入烤箱以160℃烘烤22分钟即可,我最喜欢吃刚出锅的时候那种状态,软软的,热乎乎的,奶香四溢。
我这款奶粉做出来是蓬松的口感。放凉之后密封冷藏保存一个星期不成问题。
细砂糖10g是为了调味,因为全脂奶粉口感微咸,加点糖可以中和一下,不放也可以。