啊啊啊我怎么才发现这个做法！巨好吃啊😭

作者： 甜筒超甜

不用烤箱就能搞定的爆浆芋泥饼来啦❗️❗️ 松软香甜 奶香浓郁的口感真的太nice啦！😋 一口下去满满的芋泥馅爆浆真的巨好吃~🥰 平底锅🍳就能搞定~ 芋泥脑袋快来冲😜

用料

• 高筋面粉 200克
• 紫薯粉 5克
• 白糖 20克
• 酵母 2克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 10克
• 水 110克
• 玉米馅 ——
• 芋头 240克
• 紫薯粉 4克
• 白糖 25克
• 炼乳 10克
• 淡奶油 70克
• 牛奶 45克

啊啊啊我怎么才发现这个做法！巨好吃啊😭的做法步骤

步骤 1

1⃣️熟芋头+白糖+炼乳+紫薯粉+淡奶油+牛奶放入料理机中搅打细腻后倒入碗中冷藏备用。

步骤 2

2⃣️高筋面粉+酵母+泡打粉+白糖+紫薯粉搅拌均匀，加入玉米油和水混合均匀揉成团，附上保鲜膜静置15分钟后继续揉成光滑的面团。

步骤 3

3⃣️将面团分成8份并搓圆，取一个面团擀扁，放上芋泥馅，收口包紧整理成型，放入平底锅中，开小火加热，煎至表面金黄后需翻面煎，翻面要勤，煎至两面金黄，加入少量水，盖盖焖至水干即可出锅。

步骤 4

这个爆浆芋泥饼松软香甜 奶香浓郁的口感真的太nice啦！😋

步骤 5

一口下去满满的芋泥馅爆浆真的巨好吃~🥰 平底锅🍳就能搞定~ 芋泥脑袋快来冲😜

菜谱创建时间：2024-04-25 17:07:48