凉拌鸡胸肉

作者： 品人生百味

用料

• 鸡胸肉 250克
• 小米辣 1根
• 姜 3片
• 小葱 1根
• 黄瓜 1条
• 醋 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 红薯粉/淀粉 15克
• 大蒜 3瓣
• 辣椒面 适1勺

凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切丝。

步骤 2

鸡胸肉切薄片加入红薯粉和盐拌匀。

步骤 3

腌制15分钟。

步骤 4

配料切碎备用。

步骤 5

锅里热水，水开下入腌制好鸡胸肉烫熟。

步骤 6

捞出鸡胸肉放入调味品盐，糖，生抽老抽，醋还有辣椒粉。

步骤 7

锅里热油。

步骤 8

下入配料香料炸香。

步骤 9

泼热香料油。

步骤 10

搅拌均匀就可以吃了。开胃下饭。

步骤 11

夏日清爽吃法。

菜谱创建时间：2024-04-23 12:44:36