蒸一些米饭,晾凉后放入寿司醋,没有寿司醋也可以用苹果醋代替,或者海天白醋加入少量糖,搅拌后加入米饭。
把黄瓜和胡萝卜切条备用。
做一张鸡蛋饼晾凉后切条备用。
之前从超市买的寿司海苔带有竹帘,把海苔铺平后加入米饭,抹平,顶头加入肉松、火腿肠、黄瓜条、胡萝卜条、蛋饼条,加入沙拉酱。卷紧竹帘这时海苔卷就做好了,用刀切成一段一段的,注意别切碎。
寿司做好啦,配点酱油芥末蘸料,味道美美哒!这盘寿司用了三张海苔的量。