泰式红咖喱炒猪肉~中泰混合下饭菜

作者： 泰味盏蓝象

甘香可口，咸鲜美味，伴着米饭吃肯定会碳水超标的

用料

• 蓝象红咖喱 70克/4汤匙（可3汤匙减少辣度）
• 猪五花肉（切块） 300克
• 鱼露 1-1/2汤匙
• 椰糖或白砂糖 50克
• 植物油 2汤匙
• 干虾米 20克
• 长豆角(切条) 200克
• 绿胡椒粒（可选） 20克
• 红辣椒（切条） 2根
• 青柠檬叶（切细条） 2片

泰式红咖喱炒猪肉~中泰混合下饭菜的做法步骤

步骤 1

热锅加入植物油后，将猪五花肉放入煎炒至两面金黄，放置一会再捞出备用

步骤 2

锅中放油，加入红咖喱酱小火炒香

步骤 3

放入虾干一起翻炒

步骤 4

加入鱼露、椰糖后再放入猪肉一起炒

步骤 5

加入长豆角、绿胡椒粒、红辣椒，青柠檬也一起翻炒至熟后便可上碟食用

泰式红咖喱炒猪肉~中泰混合下饭菜的小贴士

猪五花炒出油后要放置一下，不然油会太多了

菜谱创建时间：2024-04-22 16:33:29