好吃的鱼香肉丝

作者： 好吃的文小文

用料

• 里脊肉 200克
• 木耳 6朵
• 胡萝卜 小半根
• 青椒 半个
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 淀粉 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 清水 适量
• 香醋 适量
• 老抽 适量
• 花椒 适量
• 姜 2片

好吃的鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、木耳、青椒切丝

步骤 2

里脊肉切丝

步骤 3

肉丝中加入一瓶盖酱油，一点老抽（上色），一些淀粉，一些姜丝，揉匀

步骤 4

香醋、酱油、糖、淀粉、清水、鸡精搅拌均匀

步骤 5

锅内倒油，花椒倒入锅内颜色变深之后捞出倒掉，倒入肉丝翻炒乘出。 锅内倒油，加一勺豆瓣酱，倒入胡萝卜丝翻炒，再到处木耳丝翻炒，最后倒入青椒翻炒断生，最后倒入肉丝，翻炒，调好的酱汁倒入翻炒均匀

步骤 6

乘出

菜谱创建时间：2024-04-21 16:09:06