凤梨炒饭，金灿灿

作者： SleepySprout

用料

• 凤梨 1个
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 七八只
• 剩米饭 适量
• 豌豆/毛豆 随意
• 培根 五六片
• 咸鸭蛋黄 1-2个

凤梨炒饭，金灿灿的做法步骤

步骤 1

1. 大凤梨一只，挖好，烤箱120度十来分钟。 2. 挖出的果肉，切一小碗小块儿备用。其余的榨汁或直接吃。

步骤 2

1. 鲜虾剥好剪好，用葱姜料酒略腌。 2. 鸡蛋炒炒，盛出备用。 3. 咸蛋黄，油锅炒散，加入虾仁，放点盐，炒变色，盛出备用。 4. 有煮好的毛豆，顺便剥了一点儿。 5. 培根切小，炒会儿，喜欢干的就多炒炒，出油太多就倒出一些。加剩米饭翻炒均匀，再依次加入炒蛋，咸蛋虾仁，豆粒，小块儿凤梨，翻炒均匀就行啦！葱花随自己喜欢。虾仁和培根都是咸的，我的口味就没再加盐了。

步骤 3

天选干饭人，吃的很开心。

步骤 4

饭后甜点，冰镇凤梨。

菜谱创建时间：2024-04-21 12:53:30