葱爆羊肉(秘制酱汁)

作者： 俪文姐姐

团购羊肉卷买多了，要赶紧消耗，否则冰箱没位置放，做了这个简单快手菜，味道很棒哦。

用料

• 羊肉卷 350克
• 大葱 1根
• 姜 数片
• 腐乳 2小块
• 海鲜酱 1汤匙
• 生抽 1茶匙
• 孜然粉 1茶匙
• 料酒 1茶匙
• 玉米油 1汤匙

葱爆羊肉(秘制酱汁)的做法步骤

步骤 1

准备材料，姜切丝，大葱切片待用。

步骤 2

腐乳，海鲜酱，生抽，孜然粉，一茶匙料酒调成酱汁。

步骤 3

热锅凉油放葱丝羊肉卷炒至变色，放酱汁兜匀，装起待用。

步骤 4

炒大葱片至软身，加入炒好的羊肉兜匀。

步骤 5

上碟。

菜谱创建时间：2024-04-20 23:25:41