准备菜料~
鸡蛋拌好,青辣切丝,青蒜苗切段,洋葱切丝。。(备用)
放油~放蛋炒半熟盛起放傍边。 再放油把洋葱和青辣大火一起炒 差不多软了放之前炒好的鸡蛋盐 酱油,再放青蒜翻炒 盖上锅盖5分钟后上锅。 一道"洋葱青辣炒蛋″就完成了√