减脂餐-低卡肉龙（三份）

作者： 不能吃辣的blood

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用料

• 普通面粉 180克
• 酵母 1克
• 鸡胸肉 300g
• 洋葱末 120克
• 料酒/葱姜水 15g
• 生抽 30克
• 老抽 12克
• 蚝油 9克
• 零卡糖 1克
• 胡椒粉 0.5克
• 五香粉 0.5克
• 橄榄油 9克

减脂餐-低卡肉龙（三份）的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

95度水搅拌融化

步骤 3

如图

步骤 4

发酵40mins-1h

步骤 5

成功标志，两倍大，内部呈现蜂窝状

步骤 6

再次揉面团

步骤 7

平均分成三份

步骤 8

不要太碎了，保留肉丁口感

步骤 9

洋葱末120g调味

步骤 10

如图

步骤 11

加入全部图片调料

步骤 12

新手注意在案板上加面粉防粘

步骤 13

size如图

步骤 14

三等分肉馅

步骤 15

放肉馅但是要留念边

步骤 16

肉馅开始的地方厚，结尾地方薄

步骤 17

如图卷

步骤 18

冷水上锅蒸20分钟

步骤 19

焖5分钟

步骤 20

平均热量373每个

步骤 21

热量图

菜谱创建时间：2024-04-20 14:54:03