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香辣下饭的蒜苔鸡杂的做法

香辣下饭的蒜苔鸡杂

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作者: 彭映嘉
彭映嘉
还没下班,妹妹就打电话给我,说昨天的凉拌皮蛋太好吃了,今天又准备了六个让我凉拌,还想吃口味重的鸡杂,菜切好了,等我回去炒,我做的味道更好

用料

香辣下饭的蒜苔鸡杂的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开倒掉料酒,把切好的鸡胗放进去煮出血沫,清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒干水分备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苔切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老妈牌酱辣椒切碎备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里面放油,放姜炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡胗放进去炒两分钟,然后放蚝油,蒜蓉,干辣椒粉继续翻炒两分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把蒜苔放进去炒匀,蒜苔炒到八分熟,放点盐炒入味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放剁辣椒和酱辣椒,一边炒一边流口水,又香又辣

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前放点鸡精,生抽,味极鲜,调料炒入味即可,炒出来一点腥味都没,超级下饭,酸辣爽口,带去公司做工作餐肯定馋的同事流口水

菜谱创建时间:2024-04-19 21:00:37
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