药膳鸽子

作者： mimilan

很强烈推荐给美女食用，既补气血又美味可口。

用料

• 乳鸽 2只
• 盐 少许
• 黄精 适量
• 党参 适量
• 枸杞 适量
• 黄芪 适量
• 红枣 适量
• 姜 适量
• 酱油 少许
• 花生油 适量
• 当归 适量

药膳鸽子的做法步骤

步骤 1

鸽子洗净，去掉屁屁、脖子皮、头（喜欢吃可以不去），剪成大块。

步骤 2

准备药材，将可以剪我小颗粒的剪成小颗粒，方便出味。药材都来自朋友面掌柜处，黄精与党参是朋友胖叔蒸晒过的。

步骤 3

九蒸九晒的黄精

步骤 4

蒸制过的党参

步骤 5

药材简单清洗后干蒸5分钟后（或用少许开水烫一下）放凉，与鸽子肉及其他配料拌匀放冰箱冷藏腌制半天。

步骤 6

热水下锅大火12-15分钟，鸽子肉浓浓的药材香味，鲜嫩多汁，肉汁拌饭嘎嘎香！

菜谱创建时间：2024-04-19 20:52:13