浇汁牛排

作者： 意子衿

这次姚同学要求牛排浇汁，果然更加浓香四溢，让偶们垂涎欲滴。

用料

• 牛排
• 盐
• 黑胡椒
• 土豆、胡萝卜
• 洋葱
• 圣女果

浇汁牛排的做法步骤

步骤 1

平底锅放少量油，油热后放牛排煎至两面微黄（牛排很嫩,煎了两分钟就好了）盛盘。

步骤 2

土豆、胡萝卜切成小滚刀块，洋葱切成小片，在煎锅里煎熟，撒上少量盐和胡椒碎。

步骤 3

黑胡椒汁：蚝油、生抽、黑胡椒碎、一点儿番茄酱、糖，在锅里烧开浇到牛排上。

菜谱创建时间：2012-12-03 16:59:02