金针菇燜鱼皮

作者： 布布布布鲁

简单好做

用料

• 草鱼皮 1张
• 姜 适量
• 葱 适量
• 芹菜 适量
• 金针菇 半把
• 蒜末 适量
• 辣椒 1粒
• 豆豉 适量
• 酸菜 一小朵

金针菇燜鱼皮的做法步骤

步骤 1

东西都准备完成，金针菇用热水泡会沥干水分，草鱼皮用黑胡椒粉，葱，芹菜，姜，适量盐腌制30分钟

步骤 2

鱼皮先油煎金黄

步骤 3

酸菜炒断生

步骤 4

配料都炒出香味

步骤 5

加入金针菇

步骤 6

加入鱼皮，加入酸菜

步骤 7

一小碗生粉加酱油调制的汁淋上去

步骤 8

中大火，盖锅盖煮7.8分钟吧，反正收汁加入香菜就行了

菜谱创建时间：2024-04-19 12:53:34